Souvenirs … souvenirs …

Petite ma maman nous faisait des roses des sables … Ca vous parle ??? mais si les grosses boules de céréales enrobées de chocolat … hum hum la mémoire vous revient …

Alors j’ai eu envie d’en refaire pour ma fille 

Il nous faut :

  • 150 gr de corn flackes nature 
  • 100 gr de chocolat noir Nestlé à cuire 
  • 50 gr de beurre 

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On commence par par faire fondre, le chocolat casser en morceaux avec le beurre coupé en dés, au bain marie moi je garde ma technique du bol sur une grille au dessus d’une casserole d’eau qui bout

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Vous l’aurez compris une fois fondue, on verse la préparation sur les corn flakes et on mélange, on mélange …

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 Sur un support plat on met une feuille de cuisson et avec une cuillère on fait de petits tas et hop hop au frigo pour quelques heures 

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C’est vraiment très rigolo de redécouvrir une sensation, un goût de l’enfance… On a adoré… Je crois me rappeler qu’on les faisait aussi avec le riz soufflé au chocolat … tout un programme pour les gourmands … Régalez vous …

 

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